,

انواع دستگاه ارده گیری در ایران

4.4/5 - (153 امتیاز)

انواع دستگاه ارده گیری را مطالعه کرده ایم. طبق تحقیقات میدانی OilSet ، به طور کلی سه نوع مکانیزم برای دستگاه های ارده گیری در ایران وجود دارد. این سه مکانیزم در ادامه معرفی میگردد.

انواع دستگاه ارده گیری و کره سازی موجود در ایران

این مطلب مفید، نتیجۀ 7 ماه پژوهش در واحد تحقیقات OilSet است، ولی مطالعۀ آن کمتر از 7 دقیقه از وقت شما را میگیرد.

انواع دستگاه ارده گیری

ابتدا دربارۀ ارده بیشتر بدانیم :

ارده یا طحینه خوراکی‌ست که از دانه‌های کنجد تفت داده شده و کوبیده شده بدست می‌آید.

از ارده در آشپزی لبنانی، ارمنی، یونانی، قبرسی، ایرانی، فلسطینی، ترکی، عراقی، مغربی و بلغاری استفاده می‌شود.

ارده به تنهایی به عنوان چاشنی یا به بخش اصلی حلوا ارده، حلواشکری، بابا غنوج و حمص استفاده می‌شود.

ارده کنجد

طبق تحقیقات واحد بازار OilSet ، سه مکانیزم متفاوت برای تولید ارده و کره در ماشین آلات مربوطه وجود دارد.

 

دستگاه های ارده گیری و کره سازی در بازار ایران سه سبک هستند. شرکت های سازنده و فروشنده ی ماشین آلات، این سبک ها را ارائه می نماید :

(البته OilSet صرفا دستگاه ارده گیری تمام استیل نوع دوم "سنگ صنعتی" را ارائه مینماید که در ادامه توضیح خواهیم داد.)

 

فیلم دستگاه کره بادام زمینی و دستگاه ارده گیری OilSet را از سرور آپارات ببینید :

 

 

 

1- دستگاه تولید ارده با سنگ طبیعی :

این سبک دستگاه سرعت پائین و قیمت بالایی دارد و ابعاد خیلی بزرگ و وزن سنگینی است.

ادعا میشود طعم ارده بهتر است. من تست کرده ام و احساس نکرده ام ولی ممکن است ارده خورهای حرفه ای متوجه بشوند.

ضمنا امکان کره گیری و تنطیم زبری و نرمی ارده را هم ندارند.

دستگاه ارده گیر سنگ طبیعی

– لازم به ذکرست؛ نظافت این دستگاه های ارده گیری کمی مشکل تر از سایر مدل ها باشد.

 

2- دستگاه ارده گیری و کره سازی با سنگ مصنوعی :

اطلاعات بیشتر درباره دستگاه ارده گیر OilSet

ابعاد نسبتا کوچکتر و ظرفیت بالاتر و به صرفه هستند. برای کاربرد رومیزی مناسب هستند ولی ابهت دستگاه های سنگ مصنوعی را ندارند.

انواع دستگاه ارده گیری

لینک مفید : اطلاعات کاربردی و قیمت دستگاه ارده گیری فروشگاهی

این دستگاه ها به طور پیشرفته ای قابلیت تنظیم زبری و نرمی ارده دارند.

 ضمنا برای کره بادام زمینی و کره پسته و کره گردو هم مناسبند.

دستگاه ارده گیری اویلست از همین نوع سبک است و علاوه بر این مزایا ، تمام استیل هم میباشد و نظافت آسانی دارد.

دستگاه ارده گیری

لینک مفید : اطلاعات کاربردی و قیمت دستگاه ارده گیری کارگاهی

 

 ویژگی های فوق ارزش افزوده ی زیادی در تولید ارده ایجاد میکنند.

در واقع ارزش اقتصادی تولید ارده با این دستگاه ها محقق میگردد و میتوانید با سودآوری بیشتری به تولید ارده و کره بپردازید.

دستگاه کره بادام رمینی

3- دستگاه کره ساز و ارده گیر با ماردون فلزی :

سبک دیگری از دستگاه های کره گیری است که در ایران به عنوان یکی از انواع دستگاه ارده گیری هم استفاده میشود.

کاربری آسانی دارد ولی به نظر میرسد از لحاظ اقتصادی خیلی به صرفه نیست. امکان تنظیم زبری و نرمی ارده و کره را ندارد.

البته سبک جدیدی است و باید زمان بیشتری بگذرد و بازار قضاوت دقیق تری داشته باشد.

دستگاه کره بادام زمینی

لینک مفید : اطلاعات کاربردی و قیمت دستگاه کره گیری

 

این سبک دستگاه ظاهر جذابی دارد و بیشتر برای کره گیری طراحی شده است.

 

ماشین سازی OilSet از بین سه سبک فوق؛ تکنولوژی برتر  دستگاه ارده گیری سنگ صنعتی تمام استیل را انتخاب نموده و به مشتریان پیشنهاد میکند.

 

این پیشنهاد؛ همراه با قطعات تمام استیل و ظاهر زیبا ؛ رضایت مشتریان را به دنبال داشته است.

 

نظرات و تجربیات خود از دستگاه ارده گیر را پایین همین صفحه ثبت بفرمایید.

Originally posted 2022-02-26 07:25:13.

Summary
Review Date
Reviewed Item
دستگاه روغن گیری,روغن گیری,انواع دستگاه ارده گیری در ایران,دستگاه های روغن گیری
Author Rating
51star1star1star1star1star
48 پاسخ
  1. شیوا ناصری
    شیوا ناصری گفته:

    سلام

    قیمت دستگاه ارده گیر خانگی چنده؟

    میخوام کره بادام زمینی هم بگیره و کار کردن باهاش آسون باشه

    پاسخ
    • محمد غلامی
      محمد غلامی گفته:

      سلام
      دستگاه ارده گیری و کره ساز چندکارۀ OilSet دو مدل است.
      مدلی که برای کاربرد شغل خانگی بهینه شده، قیمتش 18 میلیون تومان است. (زمستان1400)

      پاسخ
  2. شاهین صادقی
    شاهین صادقی گفته:

    سلام و تشکر

    من همۀ مطالب و نظرات را خواندم و استفاده کردم.

    آیا این دستگاه ارده گیری اردۀ نرم و لطیف میده ؟

    پاسخ
  3. مهدی‌ازخراسان‌شمالی
    مهدی‌ازخراسان‌شمالی گفته:

     

    سلام‌اقای‌مهندس‌دستگاه‌روغن‌گیری‌وکره‌گیر‌دارم‌درجستجوی‌ارده‌گیر‌هستم‌‌لطفا‌راهنمی‌کنید

    پاسخ
    • محمد غلامی
      محمد غلامی گفته:

      سلام آقای علی
      برای ارده گیری میتوانید از کنجد خام پوست کنده یا بوداده استفاده کنید.
      این موضع بستگی به انتخاب شما و سلیقۀ مشتری تان دارد.
      معمولا در مناطق جنوبی کشور کنجد بوداده را ترجیح میدهند.

      پاسخ
  4. نریماتی
    نریماتی گفته:

    سلام

    ما قبلا دستگاه کره بادام زمینی ماردونی داشتیم. اما کیفیت نداشت.

    دستگاه شما تضمین کیفیت دارد؟

    پاسخ
  5. شادی
    شادی گفته:

    سلام

    ما قبلا دستگاه ارده گیری ماردونی داشتیم. اما اصلا قابل تنظیم نبود و جواب کار ما را نمیداد.

    آیا دستگاه ارده گیری و کره گیری شما تضمین شده است؟

    پاسخ
  6. فرجی
    فرجی گفته:

    ممنون از مطلب مفیدتان

    من دستگاه ارده گیری سنگ طبیعی دارم و در نظافت و شستشو خیلی اذیت میشود.

    شستن کامل دستگاه تقریبا غیرممکن است

    پاسخ
  7. شهین
    شهین گفته:

    سلام

    من میخواهم دستگاهی داشته باشم که کره بادامزمینی را با کیفیت بگیرد و بتوانیم برای فروش کره بادام زمینی برنامه ریز داشته باشیم.

    آیا همین دستگاه ها برای فروش و تولید هم مناسب است؟

    پاسخ
  8. ماریا محمدی
    ماریا محمدی گفته:

    محمدی

    سلام.وقت بخیر اقای غلامی. دستگاهی کوچک وخانگی سه کاره باشه که روغن کشی وکره گیری وارده گیری رو انجام بده.می خوام.شماهمچین دستگاهی دارین؟لطفا باقیمت. ممنون

    پاسخ
    • محمد غلامی
      محمد غلامی گفته:

      سلام آقای محمدی عزیز
      دستگاه روغن گیری داریم. قیمت 7 میلیون و 8.5 میلیون تومان . بهار99
      دستگاه ارده گیر و کره ساز هم داریم . قیمت 8 میلیون و 16 میلیون تومان. بهار99

      دستگاهی که هر سه کار را انجام بدهد نیست. چون مکانیزم متفاوت است.

      پاسخ
    • محمد غلامی
      محمد غلامی گفته:

      سلام
      ما ارده گیری سنگ مصنوعی تولید میکنیم. سرعت و کیفیت بهتری دارد.
      قیمت ارده گیری 8 میلیون و 16 میلیون تومان است. بهار99

      پاسخ
  9. ماجد باوی
    ماجد باوی گفته:

    با سلام خدمت شما

    میخواستم بپرسم که قیمت سنگ دستگاه ارده گیر خانگی چقدر هست؟

    دستگاه من ارده گیر و کره ساز هفت میلیون تومنی است

     

    با تشکر از شما

    پاسخ
    • محمد غلامی
      محمد غلامی گفته:

      سلام

      معمولا با دستگاه روغن گیری شروع میکنند

      چون مصرفی تر است و مشتری بیشتری دارد. البته گاهی چون تولیدکنندۀ ارده کم است، مقدار فروش ارده زیاد میشود که باید بازار خودتان را بررسی کنید.

      پاسخ
  10. ابراهیم
    ابراهیم گفته:

    بسم الله الرحمن الرحیم
    از اطلاعات مفیدی که ارائه کردید ممنون
    فقط ابتدای مطالب ذکر کردید که ارده در آشپزی اسرائیلی هم استفاه میشه.
    طول عمر این رژیم کودک کش زیر ۱۰۰ ساله و استناد به آشپزی آن ها زیاد جالب نیست
    لطفا به جای نام اسرائیل از فلسطین استفاده نمایید

    پاسخ
  11. محمد
    محمد گفته:

    سلام آقای غلامی لطفا در مورد کره بادام زمینی و دیگر مغزها مجوزهای بهداشتی به چه صورته و آیا در خانه میشه این کارو با مجوز انجام داد
    با تشکر

    پاسخ
      • محمد
        محمد گفته:

        ممنون. کار ارده گیری خانگی سودآورتر است یا روغن گیری خانگی؟
        چطور شروع کنیم که فروش بهتری داشته باشیم؟

        پاسخ
        • محمد غلامی
          محمد غلامی گفته:

          به نظر بنده روغن گیری فروش بیشتری نسبت به ارده گیری دارد.

          روغن مصرفی خانواده ها ماهیانه 2 لیتر است درحالیکه مصرف ارده کمتر است.

          البته تولیدکنندۀ ارده هم کمتر است و باید خودتان مشتریانتان را برآورد کنید.

          پاسخ
  12. رحمانی
    رحمانی گفته:

    سلام خدمت اقای غلامی عزیز   بسیار ممنون از توضیحات شما وصبر وحوصله تان : چند سوال: درزمینه مجوز ها ی کار با این دستگاهها چگونه باید عمل کنیم ایا به روغن ها ومحصولات دیگر گیر نمیدهند (از نظر بهداشت ورعایت اصول ان)می توان مغازه اجاره کرد ایا روغن تولیدی دستگاهها را ازنظر کیفیت ازمایش کرده اید مدرک مستند معتبر برای ارائه به مراکز بهداشتی وجود دارد

    پاسخ
    • gholami
      gholami گفته:

      سلام.جناب رحمانی

      دستگاه های صنایع غذایی باید استیل باشند. کلیه ی محصولات ما تمام استیل است.

      برای مغازه یک کارت بهداشت ساده لازم است.

      روغن تولیدی دستگاه ها پرس سرد و اداره بهداشت تائید میکند.

      پاسخ
    • gholami
      gholami گفته:

      سلام.

      در خدمتیم. معمولا تحقیقات اینچنینی وظیفه ی شرکت ها است نه مشتریان.

      امیدواریم مورد اعتماد شما بوده باشیم.

      پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *